ジューサー購入

今回購入したパナソニックMJ-PM10

個人的に、果汁100％のジュースが大好きなのだが、一般的に販売されているパック入りのジュースは濃縮果汁還元という方式をとられているため、栄養素などがかなりなくなるという。その中でも果汁に含まれる食物繊維はもとより、自然の酵素なども大幅になくなってしまうことから、ケミカルな製造工程を経てしまうことから、自然本来の機能という意味では激減してしまっているという。

そんな中、パナソニックから新型のジューサーが販売されたと聞き、早速購入してみた。これまでのジューサーは掃除が面倒だったり、絞りきれなかったりと、なかなか無駄がおおいものだったが、これはかなり画期的な構造となっている。洗濯機の脱水機のような構造になっており、遠心力でジュースを絞り出す。またジューサー部分が完全分解可能な使用になっており、フィルターが入っているため、絞りかすなどの掃除もかなり楽にできており、いつでも清潔に保つことができる。また、びっくりしたのが絞りかすの水分の少なさ。これはかなり特筆に値するだろう。とにかく、非常に機能的に作られている。

ためしに手元にあったミカンをジュースにしてみた。絞りたてそのままの味だし、ミカンばかり食べると非常に腹がふくれてしまうが、ジュースにすると多くとれる。また、そのほかにも大根トマトにんじんジュースや、リンゴなしにんじんジュースなどを作ってみたがら、どれも非常に美味。焼酎で割って飲んでもおいしいし、そのまま飲んでもおいしい。朝ご飯にオートミールと合わせてジュースを飲んでもいいし、非常に手軽に健康的な食生活をサポートしてくれる、頼もしい機械だ。

これは今後も重宝しそうな一台だ。