最近の（個人的な）お酒事情

先日帰国する前に、実は弟にニッカウヰスキーのHiNikka（ペットボトル2.7リットル）を買ってくれるようにお願いしていて、それをスーツケースに入れて持って帰ってきて、帰国後３週間で2/3を飲んでしまった（一週間平均600cc。ほんと、ありがとうね！）。そんな高くないウイスキーではあるんだけど、しっかりと作られている結構まともな味で、私は個人的にサントリーのウイスキーよりニッカのウイスキーを非常に好んで飲んでいる（のだが、北京ではうってないんだよね）。

そうこうしているうちに、友人から珍しいお酒をもらった。というのも、日本では多分売っていないんだろうと思われる「BOSFORD」というジン。ラベルに「EXTRA DRY GIN」ってかいてあるんだが、非常にすっきりして飲みやすいジンだ。冷蔵庫に眠っていたライムを絞ってジンライムをつくって飲んでみたが、これまた大変な美味。久々にジンを飲んでみたのだが、しばらく飲んでいると（というか、いつの間にかボトル1/3程度開けてしまった）やっぱりウィスキーが飲みたくなる。別に特段高いウイスキーを飲むわけじゃないんだけど、自分が好きなほっとする酒はウイスキーなんだろうなぁ。なんでだろ？

ということで、いまはホットウイスキーにして、寒い北京をしのいでる。今週は最低気温マイナス12度だ！でも、今週は香港にも出張なので、体調を壊さないようにしないと。。。

頭文字Dの曲のBlazin' Beatを聞いていてふと思ったこと。

ちょっとふと思ったことであったのだが、頭文字Dアニメの主題歌であったm.o.v.eの曲であるBlazin' Beat聞いていておもったんだが、さりげなくラップのところに中国語が入っていたりしているようだ。音楽の3分12秒あたりに「実際のところ不明白」（じっさいのところ　bu ming bai）と発音しているではないか？！　ちょっと興味のある方は聞いてみると一発で「おお、中国語のフレーズが入っている！」と気づくだろう。まぁ全然意味分かんないかもしれないけど、なんか発見した瞬間は少し嬉しかったりする。

愛犬「納豆」が出勤

今日は私の愛犬、ミニチュアシュナウザーの「納豆」も出勤。うちの会社のスタッフは全員愛犬家。そのため、我が愛犬が会社に着くなりアイドルに変身してしまう。基本的に普段寝ているだけが芸という何のとりえもない犬なのだが、わりと人の心をつかむのはうまいようで、愛想としっぽを振りまいている。

以前はよく連れて会社にきていたものだが、スタッフのひとりが妊娠しており、極力つれてこないようにしていたので、実質９ヶ月ぶりくらいのカムバックを果たした納豆。やっぱりオフィスは覚えているようで、うろうろとしつつ、所定の位置（私の横の椅子）に座ってすやすやとおやすみ。途中なんどか起きて散歩しつつ、またおやすみ。こちらが怒涛のごとく仕事が舞い込んでいるときに横でグーグーといびきを立てながら寝ている姿を見ると、ハリセンかなにかで引っ叩きたくなる衝動にかられるが、まぁそれはそれでよしとしておこう。

基本人が大好きな犬なので、ほとんと吠えず、なおかつ抜け毛も大変すくないので、本当にかいやすい犬種なのだが、椅子に登ろうとしてバランスを崩してずっこけたり、注意するとふてくされて寝ているあたり、なんだか犬としての本性を失っているのではないかと思うことがある。まぁ、たまにオフィスに来ると環境も変わり、また社員のコンパニオンアニマルとしても良いし、社交性も身につくので、今後もたまには連れてきたいと思う。

肉じゃが

寒さが一段と増してきた北京だが、久々に肉じゃがが食べたくなってつくってしまった。実家に電話して肉じゃがの作り方を聞いて、改めてつくってみたのだが、母の領域に達するにはまだまだ時間がかかるなぁと思いつつ、自分なりには納得出来る味が再現できたつもりだ。

関東地方出身の方は、家の肉じゃがといえば豚肉なのだそうだが、我が家は関西系ということもあり、基本的に牛肉。シンプルながら奥深いあじが味わえるのも、牛肉ならではなのではないだろうか。豚肉の肉じゃがも食したことはあるものの、あっさりとした味わいになってしまい、これはこれでよいのかもしれないが、自分の中の肉じゃがではないと感じてしまう。肉じゃがのように、家庭料理の最たるものは、其々の人々が自分の中の「肉じゃが」の味をもっているのではないだろうか。

先日タオバオで業務用みりんをみつけて（一升ペットボトルで35元）しまい、早速購入してつかってみた。以前はみりんを買おうとすると、900mlで80元くらいしていたもので、購入に二の足を踏んでしまっていたのだが、一升でこれだけ安いものが見つかってしまうと、心置きなく使うことができるので、これはかなりありがたい。日本料理になくてはならない食材も、ネットのおかげでずいぶんと安く購入できるようになり、大変恵まれた時代になったものだとつくづく感じる。

Singin' Clock

自宅で夜中まで仕事しているとき、大概は東京につないでradikoでJ-Waveを聴いている。中学生くらいから、FMを聞くときは殆どJ-Waveばかりだったのだが、前にも書いたが、ここ北京からもこうして聞けると思うと大変感慨深い。

北京は日本より一時間遅いため、午前４時の段階で午前５時のSingin' Clockが聞こえてくる。まいど聞くたびに「あぁ、もう日本は５時か」と思ってしまうのだが、まだ北京は４時。あと１時間くらい仕事できるかな、と思ってしまうあたりでかなり時間感覚がむちゃくちゃな生活をしているかもしれない。結構普通に午前中から仕事をしているので、睡眠時間が削られているものの、ノッているときは疲れを感じないものだ。

J-Waveを聞きながらサントリーの烏龍茶に米焼酎をいれてウーロンハイを楽しみながら、ながら族でJ-Waveを聞きいて仕事をしていると、北京にいるのを忘れてしまう。北京にきたばかりの2003年当時、サントリーの烏龍茶はまだ北京市場には入ってきておらず（上海のみ）日本の音楽に恋焦がれてCDを探しに週末になれば北京中のCD屋をめぐり、焼酎はデパートでたまに買えるといったような状態だったが、大変恵まれた環境になったもんだとつくづく思う。